L'arrivée des Renards dans la région parisienne.

I

Le Goûter

Avec également nos filles Christine et Christelle

Ensuite apéro à 19 heures trente avec le sourire des amis

Début du repas

Entrée fraïche : melon aux crevettes et sauce aigre-douce

Accompagné d'un excellent vin blanc apporté par les Renards. Un vrai délice pour le palais.

Nous étions tellement pris par notre conversation que nous avons, Laurent et moi, oublié de prendre en photo le plat principal.

C'était ce que nous appelons des "oiseaux sans tête" : des roulades de boeuf ayant au centre d'un steak roulé, une demi saucisse de morteau dans une sauce brune qui a mijoté trois heures.

Ceci accompagné de pâtes alsaciennes "spatzels"

Mais nous n'avons pas manqué le dessert! Cela a failli pourtant... Il a fallu remettre de la chantilly!

Fruits rouges : mures, framboises, groseilles, cassis

Pamplemousse

Pêche

et Chantilly

Champagne

et café

Un week-end qui commençait très bien.