RECETTES DE CUISINE - Déjeuner de… - Baeckeoffe… - Vinaigre de… - Les "Kneppes" de… - Récidive! - Un bon moment - Potée Lorraine - Une petite envie…

Lundi 23 janvier 2012 1 23 /01 /Jan /2012 07:01

Voici quel était notre repas du déjeuner de dimanche, un plat d’hiver. Jarret de porc au cidre Liste des ingrédients : Un jarret de porc arrière […]

Par Dame Mauve - Publié dans : RECETTES DE CUISINE - Communauté : Les chroniques de la meute
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Samedi 26 novembre 2011 6 26 /11 /Nov /2011 09:51

Le baeckeoffe maison ou à la dame mauve Je me sers des ingrédientqs que j'ai à la maison soit : Pommes de terre Jarret de porc fumé Boeuf à […]

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Mercredi 30 mars 2011 3 30 /03 /Mars /2011 09:40

Ce vinaigre aurait une origine très ancienne. Recette : Choisir un bon vinaire, plutôt doux, le mettre dans un port en grès et y faire macérer […]

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Vendredi 4 mars 2011 5 04 /03 /Mars /2011 00:07

J'ignore si c'est la recette exacte en tous les cas c'est ainsi que les faisait ma maman. Pour les doses: dur dur, je n'en ai pas vraiment, je […]

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Dimanche 27 février 2011 7 27 /02 /Fév /2011 19:12

Comme il me restait de la pâte à crêpe épaisse et des pommes, j’ai recommencé l’opération d’hier mais au lieu d’en faire une crêpe j’en ai fait […]

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Dimanche 27 février 2011 7 27 /02 /Fév /2011 00:32

Hier samedi, pour me relaxer, au goûter, je me suis fait une grosse crêpe aux pommes comme les faisait maman en Lorraine. J'ai d'abord fait […]

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Mardi 23 novembre 2010 2 23 /11 /Nov /2010 21:53

Après le beaujolais de samedi, la potée lorraine avec un ami lundi midi. Pas la recette, juste la photo et un haïku La potée lorraine Amicale […]

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Dimanche 28 février 2010 7 28 /02 /Fév /2010 14:27

Une envie de gâteau aux pommes et me voilà les mains dans la farine ! Ne me demandez pas la recette, tout est fait au pif comme on dit chez nous […]

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